NATCO Indisches Reismehl fein 500 g


NATCO Indisches Reismehl fein 500 g

Artikel-Nr.: A00374

Zur Zeit nicht lieferbar

CHF 2.90 / Packung(en)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = CHF 5.80
Mögliche Versandmethoden: PostPac Priority, PostPac Economy
1 kg = CHF 5.80

Reismehl fein

NATCO Reismehl ist ein sehr feines Mehl. Es wird aus Bruchreis, vorwiegend Langkornreis, hergestellt. 

  • Anwendung in Indien: Zusammen mit gemahlenen Linsen bereitet man aus dem Reismehl in Südindien einen vergorenen Ausbackteil für "dosa" (Omeletten) und "idli". Reismehl dient auch als Verdickungsmittel für Saucen oder als Zutat in Ausbackteigen für knusprig frittierte Speisen.
  • Anwendung in Japan: Reismehl aus Rundkorn- oder Klebreis wied vorwiegend zur Herstellung von verschiedenen Süssigkeiten wie z.B. "Mochi" verwendet.
  • Anwendung in China/Thailand: Reismehl wird vorwiegend für die Herstellung von Reisnudeln benötigt.

Falls kein Reismehl verfügbar ist, kann ersatzweise auch Maismehl (Maizena) oder Kartoffelstärke verwendet werden. Reismehl enthält, im Gegensatz zu anderen Getreidemehlen, keinen Kleber bzw. kein Gluten. Deshalb eignet es sich eher weniger für die Zubereitung von Gebäck und Brot. Reismehl eignet sich hervorragend bei glutenfreien Diäten.

Zutaten

Reismehl aus 100 % Reis

Herkunft

Indien

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

STAR LION Tapioka 500g
CHF 2.90 / Packung(en) * (1 kg = CHF 5.80)
LE DRAGON Reisnudeln 400 g
CHF 2.40 / Packung(en) * (1 kg = CHF 6.00)
PARAS Kurkuma Gewürz 100 g
CHF 1.90 / Packung(en) *
PARAS Fenchelsamen 100 g
CHF 2.20 / Packung(en) *
PARAS Curryblätter, Indian Curry Leaves 10g
CHF 2.90 / Packung(en) * (100 g = CHF 29.00)
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Indisches Brot und Reis, Chinesische Nudeln, Thai Getreideprodukte, Japanische Nudeln Reis Mehl