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Indische Gewürze ganz

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Indische Gewürze

Indisch Kochen bedeutet nicht nur eine grosse Auswahl an verschiedensten Gewürzen, die reichlich dosiert werden. Die Kunst besteht darin, indische Gewürze gekonnt miteinander zu kombinieren und in Harmonie zu bringen.


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ZUTATEN-SHOP Schwarzer Pfeffer ganz 55g

Artikel-Nr.: M01598

ZUTATEN-SHOP Schwarzer Pfeffer ganz. Der absolute Allround-Pfeffer. Passt zu fast allen Gerichten.

CHF 3.40 / Dose(n) *
100 g = CHF 6.18
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Lieferzeit: 2 Werktage

Sweet Tamarinde 450g

Artikel-Nr.: A00815

Frische Schoten der Tamarinde für die Zubereitung von Currys, Chutneys, Saucen oder Süssspeisen.

CHF 5.90 / Packung(en) *
1 kg = CHF 13.11
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Zimtstangen Cassia 50g

Artikel-Nr.: A00200

PARAS Cassia Zimtstangen, auch chinesischer Zimt genannt, sind feuriger als der Ceylon-Zimt aus Indonesien, Indien und Madagaskar.

CHF 1.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 3.80
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Schwarzer Kreuzkümmel - Black Cumin 50g

Artikel-Nr.: A00188

Schwarzer Kreuzkümmel (Black Cumin) mit einem süssen, vollen und weichen Geschmack, der zwischen europäischem Kümmel und Kreuzkümmel liegt.

CHF 2.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 5.80
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Weisser Sesamsamen 100 g

Artikel-Nr.: A00203

Weisser Sesam ist beliebt in der asiatischen Küche. Er ist etwas milder im Geschmack als die schwarze Variante. 

CHF 2.40 / Packung(en) *
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Schwarzer Sesam 100 g

Artikel-Nr.: A00204

Schwarzer Sesam von PARAS ist dank seines nussartigen Aromas in der asiatischen und orientalischen Küche sehr beliebt.

CHF 2.40 / Packung(en) *

HEERA Sternanis 50 g

Artikel-Nr.: A00187

Sternanis ist eines der meistverwendeten Gewürze der indischen Küche. Der Geschmack erinnert an Anis.

CHF 2.40 / Packung(en) *
100 g = CHF 4.80
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PARAS Schwarzer Kardamom ganz 50 g

Artikel-Nr.: A00191

Schwarzer Kardamom ist ein hervorragender Begleiter zu Wok- oder Schmorgerichten. Für süsse und herzhafte Gerichte.

CHF 5.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 11.80
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP gelbe Senfkörner 75g

Artikel-Nr.: M01611

Gelbe Senfkörner vom ZUTATEN-SHOP. Ideal als Konservierungs-Gewürz und für die Zubereitung von Senf.

CHF 2.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 3.87
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Koriandersamen geschrotet 35g

Artikel-Nr.: DX00542

Koriandersamen geschrotet eignet sich hervorragend für Backmischungen oder als Würzbeigabe zu Panaden

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 11.14
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Bockshornkleesamen 100 g

Artikel-Nr.: A00194

Bockshornkleesamen als eigenständiges Gewürz oder wichtiger Grundbestandteils jedes Currypulvers.

CHF 1.90 / Packung(en) *
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Lieferzeit: 2 Werktage

GUNARAJAN Safranfäden, Saffron 1 g

Artikel-Nr.: A00411

Safranfäden sind eines der edelsten und teuersten Gewürze der Welt. Für 1 g Safranfäden werden 150 Krokusblüten benötigt.

CHF 7.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 790.00
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PARAS Kasoori Methi Bockshornkleeblätter 25g

Artikel-Nr.: A00257

Bockshornkleeblätter verleihen indischen Currys, Pickles und Chutney eine bekömmliche Note.

CHF 3.40 / Packung(en) *
100 g = CHF 13.60
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PARAS Grüner Kardamom ganz 50 g

Artikel-Nr.: A00181

Grüner Kardamom passt hervorragend zu asiatischen Wokgerichten und orientalischen Schmorgerichten.

CHF 4.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 9.80
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Fenchelsamen 100 g

Artikel-Nr.: A00211

PARAS Fenchelsamen schmecken süsslich-aromatisch. Durch trockenes Rösten kann diese Süsse noch verstärkt werden.

CHF 2.20 / Packung(en) *
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ZUTATEN-SHOP Himalaya Salz grob 110 g

Artikel-Nr.: E03897

ZUTATEN-SHOP Himalaya Salz grob gekörnt, abgebaut im Himalaya-Gebirge aus einer Salzmine im nördlichen Pakistan

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 4.45
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ZUTATEN-SHOP schwarze Mohnsamen 60g

Artikel-Nr.: DX08757

ZUTATEN-SHOP Schwarze Mohnsamen. Aus den schwarzen Samen der Mohnblume. Zum Würzen und Garnieren.

CHF 4.50 / Dose(n) *
100 g = CHF 7.50

ZUTATEN-SHOP Ingwer ganz 35 g

Artikel-Nr.: E01019

Ingwer ganz getrocknet ist unkompliziert und praktisch: Gesünder als frischer Ingwer und über Monate haltbar

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 11.14
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Lorbeerblätter, Bay Leaves 10 g

Artikel-Nr.: A00177

Lorbeerblätter im praktischen 10 Gramm Beutel. Eine unverzichtbare Zutat für viele indische Currys.

CHF 2.40 / Packung(en) *
100 g = CHF 24.00
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ZUTATEN-SHOP Piment 35g

Artikel-Nr.: M01591

Piment wird oft auch als Nelkenpfeffer bezeichnet. Es ist eine Pflanzenart aus der Familie der Myrtengewächse.

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 11.14
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ZUTATEN-SHOP Anissamen 45 g

Artikel-Nr.: E03703

Anissamen werden in der indischen Küche vor allem für herzhafte, deftige Gerichte verwendet.

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 10.89
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HEERA Kreuzkümmel - Cumin 100g

Artikel-Nr.: A00192

Kreuzkümmel verleiht Ihren indischen Gerichten das unverwechselbare Aroma. Auch gemahlen erhältlich.

CHF 2.90 / Packung(en) *
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

HEERA Gewürznelken, Cloves 50 g

Artikel-Nr.: A00182

Gewürznelken verleihen Ihren asiatischen Gerichten einen intensiv süssen, warm-würzigen und leicht pfeffrigen Geschmack.

CHF 3.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 7.80
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PARAS Chili getrocknet ganz 100 g

Artikel-Nr.: A00199

Chili getrocknet als ganze Schoten von AGGARWAL wenn die Chili im "Originalzustand" zur Geltung kommen soll.

CHF 3.90 / Packung(en) *
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PARAS Macis 25 g

Artikel-Nr.: A00190

Macis, oft auch Muskatblüte genannt, ist der netzartige Samenmantel, der die Samenschale und den Samen der Muskatnuss umgibt.

CHF 4.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 19.60
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PARAS Braune Senfkörner 100 g

Artikel-Nr.: A00196

Braune Senfkörner sind deutlich kleiner als Gelbsenf und sie duften etwas stärker als die gelben Körner. 

CHF 1.90 / Packung(en) *
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ZUTATEN-SHOP Ingwer geschnitten 50g

Artikel-Nr.: DX07617

Ingwer geschnitten und getrocknet ist unkompliziert und praktisch: Gesünder als frischer Ingwer und über Monate haltbar

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 9.80

PARAS Schwarzkümmel / Kalonji 100g

Artikel-Nr.: A00201

Schwarzkümmel ist der getrocknete Samen einer Pflanze. Er ist weder mit dem Kümmel, noch mit dem Kreuzkümmel verwandt.

CHF 2.40 / Packung(en) *
100 g = CHF 1.20

PARAS Königskümmel Ajowan 100 g

Artikel-Nr.: A00197

Den Königskümmel von PARAS können Sie roh, geröstet, ganz oder gemörsert verwenden. Sparsam verwenden.

CHF 2.90 / Packung(en) *
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Getrocknete Korianderblätter 10g

Artikel-Nr.: E05354

Getrocknete Korianderblätter für asiatische Suppen, Salate oder Saucen. Typisch auch für Currys und Chutneys.

CHF 2.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 29.00
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MDH Muskatnuss ganz 40 g

Artikel-Nr.: M01580

Es lohnt sich, die Muskatnuss ganz zu kaufen. Gemahlene Muskatnüsse verlieren ihr Aroma schneller.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 14.75
Noch auf Lager
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ZUTATEN-SHOP Chili Birdeyes 2-3 cm 25g

Artikel-Nr.: M01536

ZUTATEN-SHOP Chili Birdeyes 2 - 3 cm sind herrlich duftende ganze "Baby-Chiilis" mit einem pikant-scharfen Aroma

CHF 3.40 / Dose(n) *
100 g = CHF 13.60
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Zimtblüten 40g

Artikel-Nr.: E04395

Zimtblüten können Sie wie Zimtrinde verwenden. Die Blüten haben jedoch einen feineren Geschmack. Ideal für Schmorgerichte und Gebäck.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 14.75
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PARAS Schwarze Senfkörner 100g

Artikel-Nr.: A00195

Schwarze Senfkörner sind bei uns weit weniger bekannt als in Indien, wo sie in Currys und anderen Speisen verwendet werden.

CHF 1.90 / Packung(en) *
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PARAS Curryblätter, Indian Curry Leaves 10g

Artikel-Nr.: A00178-10

Curryblätter werden in der asiatischen Küche als Gewürz verwendet. Meist in Ergänzung zu Salz und Chili.

CHF 2.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 29.00
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PARAS Koriandersamen 50g

Artikel-Nr.: A00193

Koriandersamen lässt sich roh verwenden oder bei mittlerer Hitze in einer trockenen Pfanne geröstet

CHF 1.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 3.80

ZUTATEN-SHOP Kurkuma geschnitten 75 g

Artikel-Nr.: E04837

Kurkuma geschnitten riecht erdig und angenehm frisch. Das getrocknete Gewürz kann indischen Gerichten untergerührt werden.

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 6.53
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