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Indische Gewürze

Indische Gewürze

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Indische Gewürze

Indisch Kochen bedeutet nicht nur eine grosse Auswahl an verschiedensten Gewürzen, die reichlich dosiert werden. Die Kunst besteht darin, indische Gewürze gekonnt miteinander zu kombinieren und in Harmonie zu bringen.


Indische Gewürze ganz

Indische Gewürze ganz

Indische Gewürze sind die Seele der indischen Küche, deren Gerichte oft pikant gewürzt sind. 

Indische Gewürzmischungen

Indische Gewürzmischungen

Indische Gewürzmischungen sind gebrauchsfertige Gewürz-Harmonien vor allem für indische Currys.

Indisches Gewürzpulver

Indisches Gewürzpulver

Indisches Gewürzpulver ist vor allem praktisch, wenn die Zeit zum selber rösten und mörsern fehlt.


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ZUTATEN-SHOP Cassia Zimtpulver 50 g

Artikel-Nr.: M01623

Cassia Zimtpulver schmeckt intensiver, herber, schärfer und bitterer als der edlere, aromatischere und feinere Ceylon-Zimt

CHF 3.40 / Dose(n) *
100 g = CHF 6.80
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Grüner Kardamom gemahlen 40g

Artikel-Nr.: E01201

Grüner Kardamom gemahlen, ein idealier Begleiter für asiatische Wok-Gerichte oder markokkanische Tajines.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 14.75
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Biryani Masala 50g

Artikel-Nr.: E04925

Biryani Masala ist eine typisch indische Gewürzmischung zum Würzen der indischen Spezialität Biryani. Auch hervorragend zu Lamm- oder Rindfleischgerichten.

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 9.80
Noch auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

HEERA Sternanis 50 g

Artikel-Nr.: A00187

Sternanis ist eines der meistverwendeten Gewürze der indischen Küche. Der Geschmack erinnert an Anis.

CHF 2.40 / Packung(en) *
100 g = CHF 4.80
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP gelbe Senfkörner 75g

Artikel-Nr.: M01611

Gelbe Senfkörner vom ZUTATEN-SHOP. Ideal als Konservierungs-Gewürz und für die Zubereitung von Senf.

CHF 2.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 3.87
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Bockshornkleesamen gemahlen 100 g

Artikel-Nr.: A00239

PARAS Bockshornkleesamen gemahlen, eine wichtige Grundlage für jedes indische Curry-Gericht.

CHF 2.20 / Packung(en) *
Noch auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Koriandersamen geschrotet 35g

Artikel-Nr.: DX00542

Koriandersamen geschrotet eignet sich hervorragend für Backmischungen oder als Würzbeigabe zu Panaden

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 11.14
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Schwarzsalz 100 g

Artikel-Nr.: A00226

Schwarzsalz - auch schwarzes Steinsalz oder "Kala Namak" genannt -  ist eine typisch indische Spezialität. 

CHF 2.90 / Packung(en) *
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Bombay Currypulver 55g

Artikel-Nr.: E05037

Indisches Bombay Currypulver - eine authentisch-indische Gewürzmischung für schmackhafte India-Curries. 

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 10.73
Noch auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Madrasi Masala Currymischung 60g

Artikel-Nr.: E04993

Madarasi Masala ist eine Curry Gewürzmischung nach Original-Rezepten aus dem Süden Indiens. Ideal für Marinaden und Pasten.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 9.83
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Muskatnuss gemahlen 50g

Artikel-Nr.: M01581

ZUTATEN-SHOP Muskatnuss gemahlen wirkt anregend, stimmungsaufhellend und antidepressiv.Vorsichtig dosieren!

CHF 5.90 / Dose(n) *
10 g = CHF 1.18
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Grüner Kardamom ganz 50 g

Artikel-Nr.: A00181

Grüner Kardamom passt hervorragend zu asiatischen Wokgerichten und orientalischen Schmorgerichten.

CHF 4.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 9.80
Noch auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Colombo Curry 50g

Artikel-Nr.: E02409

Colombo Curry ist eine eher milde, intensiv duftende Gewürzmischung nach Original-Rezepten aus Sri Lanka.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 11.80
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PARAS Fenchelsamen 100 g

Artikel-Nr.: A00211

PARAS Fenchelsamen schmecken süsslich-aromatisch. Durch trockenes Rösten kann diese Süsse noch verstärkt werden.

CHF 2.20 / Packung(en) *
Noch auf Lager
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ZUTATEN-SHOP Chilifäden 10g

Artikel-Nr.: E04352

ZUTATEN-SHOP Chilifäden eignen sich hervorragend zum Dekorieren und Würzen von Speisen aller Art.

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 39.00
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Piment gemahlen 50g

Artikel-Nr.: M01592

Piment gemahlen ist in der Verarbeitung wesentlich einfacher als ganze Pimentbeeren, die zuerst geröstet werden müssen.

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 9.80
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Galgant gemahlen 40 g

Artikel-Nr.: E01343

Galgant gemahlen ist ein unverzichtbares Gewürz in der indonesischen und thailändischen Küche.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 14.75
Noch auf Lager
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ZUTATEN-SHOP Anis Gewürz gemahlen 40g

Artikel-Nr.: M01522

Anis Gewürz gemahlen passt hervorragend zu süssen und pikanten Gerichten mit oder ohne Fleisch.

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 9.75
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Piment 35g

Artikel-Nr.: M01591

Piment wird oft auch als Nelkenpfeffer bezeichnet. Es ist eine Pflanzenart aus der Familie der Myrtengewächse.

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 11.14
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ZUTATEN-SHOP Anissamen 45 g

Artikel-Nr.: E03703

Anissamen werden in der indischen Küche vor allem für herzhafte, deftige Gerichte verwendet.

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 10.89
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Gemahlener schwarzer Kardamom 45g

Artikel-Nr.: E03711

Gemahlener schwarzer Kardamom für herzhafte und süsse indische Gerichte. Aus getrockneten Kardamomkapseln.

CHF 8.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 19.78
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Galgant geschnitten 45g

Artikel-Nr.: DX11677

Galgant geschnitten ist ein unverzichtbares Gewürz in der indonesischen und thailändischen Küche.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 13.11
Noch auf Lager
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ZUTATEN-SHOP Gemahlene Gewürznelken 55g

Artikel-Nr.: E03226

Gemahlene Gewürznelken sind ein kräftiges Gewürz aus den Blütenknospen des Gewürznelkenbaums.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 10.73
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Lieferzeit: 2 Werktage

PARAS Gewürznelken, Cloves 50 g

Artikel-Nr.: A00182

Gewürznelken verleihen Ihren asiatischen Gerichten einen intensiv süssen, warm-würzigen und leicht pfeffrigen Geschmack.

CHF 3.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 7.80
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PARAS Macis 25 g

Artikel-Nr.: A00190

Macis, oft auch Muskatblüte genannt, ist der netzartige Samenmantel, der die Samenschale und den Samen der Muskatnuss umgibt.

CHF 4.90 / Packung(en) *
100 g = CHF 19.60
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ZUTATEN-SHOP Langer Pfeffer ganz 40g

Artikel-Nr.: E05628

ZUTATEN-SHOP Langer Pfeffer ganz. Ein angenehm süsslich-herb duftendes Gewürz, ideal zu pikanten Gerichten.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 14.75
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PARAS Schwarzkümmel / Kalonji 100g

Artikel-Nr.: A00201

Schwarzkümmel ist der getrocknete Samen einer Pflanze. Er ist weder mit dem Kümmel, noch mit dem Kreuzkümmel verwandt.

CHF 2.40 / Packung(en) *
100 g = CHF 1.20
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PARAS Königskümmel Ajowan 100 g

Artikel-Nr.: A00197

Den Königskümmel von PARAS können Sie roh, geröstet, ganz oder gemörsert verwenden. Sparsam verwenden.

CHF 2.90 / Packung(en) *
Noch auf Lager
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ZUTATEN-SHOP Getrocknete Korianderblätter 10g

Artikel-Nr.: E05354

Getrocknete Korianderblätter für asiatische Suppen, Salate oder Saucen. Typisch auch für Currys und Chutneys.

CHF 2.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 29.00
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MDH Muskatnuss ganz 40 g

Artikel-Nr.: M01580

Es lohnt sich, die Muskatnuss ganz zu kaufen. Gemahlene Muskatnüsse verlieren ihr Aroma schneller.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 14.75
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ZUTATEN-SHOP Pimenton de la Vera mild 50g

Artikel-Nr.: M01850

ZUTATEN-SHOP Pimenton de la Vera - eine Rarität: mild geräuchter Paprika mit herzhaftem Raucharoma. Fruchtig und leicht süsslich

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 11.80
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ZUTATEN-SHOP Muskatblüte gemahlen 50 g

Artikel-Nr.: E01009

Muskatblüte gemahlen oder Macis gemahlen ist auch als ganzer sogenannter "Samenmantel" erhältlich.

CHF 6.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 15.33
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ZUTATEN-SHOP Zimtblüten 40g

Artikel-Nr.: E04395

Zimtblüten können Sie wie Zimtrinde verwenden. Die Blüten haben jedoch einen feineren Geschmack. Ideal für Schmorgerichte und Gebäck.

CHF 5.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 14.75
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Rosenpaprika 50g

Artikel-Nr.: E01395

ZUTATEN-SHOP Rosenpaprika aus ganzen Früchten samt Kernen hergestellt und etwa "halb so scharf" wie Cayenne Pfeffer

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 9.80
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Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Paprika Süss 50g

Artikel-Nr.: M01851

ZUTATEN-SHOP Paprika Süss original spanisch, eignet sich für die Zubereitung praktisch aller Paprika-Rezepte

CHF 2.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 5.27
Noch auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Delikatess Paprika 60g

Artikel-Nr.: E01373

ZUTATEN-SHOP Delikatess Paprika aus getrocknetem Fruchtfleisch ohne Kerne. Süss und sehr intensiv fruchtig ohne Schärfe

CHF 4.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 8.17
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Lieferzeit: 2 Werktage

Buch "Wunderwurzel Kurkuma" von Dr. Jörg Conradi

Artikel-Nr.: ZS00437

Buch "Wunderwurzel Kurkuma" von Dr. Jörg Conradi, Bruce Five, 128 Seiten, Taschenbuch

CHF 12.90 *
Auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Ceylon Zimtpulver 45g

Artikel-Nr.: DX00415

Ceylon Zimtpulver schmeckt aromatischer, edler und feiner als der intensivere, schärfere und bittere Cassia Zimt

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 8.67
Noch auf Lager
Lieferzeit: 2 Werktage

ZUTATEN-SHOP Braunes Senfpulver 50g

Artikel-Nr.: E03718

Braunes Senfpulver (Senfmehl) zur Herstellung von Saucen oder Marinaden. Geschmacksintensiver als das gelbe Senfpulver

CHF 3.90 / Dose(n) *
100 g = CHF 7.80
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