LE DRAGON Bulgur mittel 500g


LE DRAGON Bulgur mittel 500g

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Bulgur mittel

Bulgur mittel von LE DRAGON mit einem leicht süsslichen Aroma, perfekt für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte

Bulgur ist eigentlich kein Korn, sondern gemahlener Hartweizengries. Dieser wird in einem ersten Schritt dampfgegart und danach getrocknet.

Beheimatet ist Bulgur im mittleren Osten, vor allem in der Türkei.

Zubereitungstipps Bulgur

Bulgur hat eine luftige und lockere Konsistenz, schmeckt leicht nussig und hat einen angenehmen Biss. Es passt hervorragend zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten oder auch als Suppeneinlage.

Nährwertinfos Bulgur pro 100 Gramm

  • Energie 1472 kJ / 347 kcal
  • Fett 1.5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
  • Kohlenhydrate 70.0 g - davon Zucker 0.8 g
  • Ballaststoffe 2.2 g
  • Eiweiss 13 g
  • Salz 0.1 g

Herkunft

Türkei

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